คลังเก็บหมวดหมู่: การดูแลตนเอง

กล้วยน้ำว้าไทย…ให้อะไรมากกว่าแค่อิ่ม

 กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทยที่นิยมกินกันมาตั้งแต่โบราณ จะปลูกไว้กินเองขั้นตอนการปลูกก็แสนง่าย หรือจะซื้อหาจากตามท้องตลาดมากินราคาก็แสนจะถูก นอกเหนือจากรสชาติที่หวานอร่อยแล้ว กล้วยน้ำว้ายังมีประโยชน์และมีสรรพคุณทางยาสามารถรักษาโรคได้หลายโรค

ซึ่งไม่ว่าจะกินตอนไหน จะสุกหรือดิบก็ล้วนแต่มีประโยชน์ด้วยกันทั้งนั้น

กล้วยดิบ  

มีสรรพคุณทางยาสามารถรักษาโรคกระเพาะและช่วยแก้ท้องเสียได้ สารที่ทำให้เกิดรสฝาด ในกล้วยเป็นตัวช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และช่วยป้องกันผนังกระเพาะไม่ให้อาหารที่มีรสเผ็ดเข้าไปทำให้ผนังกระเพาะลำไส้เกิดการระคายเคือง  

การทำให้นำกล้วยดิบมาฝาน เป็นชิ้นบางๆจากนั้นเข้าอบที่อุณหภูมิ 50 องศา เมื่อแห้งดีแล้วนำมาบดเป็นผง จะผสมน้ำผึ้งหรือกินเปล่าๆก็ได้ โดยกินก่อนอาหารวันละ3 มื้อๆละ 1 ช้อนชา

กล้วยห่าม  

มีสรรพคุณทางยาช่วยรักษาอาการท้องเสียและช่วยเพิ่มกากใยเวลาขับถ่าย  ในกล้วยห่ามมีธาตุโพแทสเซียมสูง สำหรับคนไข้ที่มีอาการท้องร่วงการกินกล้วยห่ามสามารถชดเชยธาตุโพแทสเซียมที่สูญเสียไปได้ และที่สำคัญเวลากล้วยเริ่มจะสุกนั้นพบว่ามีสารเซโรโทนินอยู่มาก เมื่อกินเข้าไปจะไปกระตุ้นให้ผนังกระเพาะอาหารสร้างเยื่อเมือก ที่ช่วยเคลือบแผลในกระเพาะอาหารนั่นเอง

กล้วยสุก

มีสอบว่าหนทางยาใช้เป็นยาระบายแก้ท้องผูก เพราะในกล้วยสุกมีสารเพคตินอยู่มาก เมื่อกินเข้าไปจึงไปช่วยเพิ่มกากใยในลำไส้  แต่ก็ควรระวังเพราะถ้ากินกล้วยสุกที่งอมมากๆ ก็อาจทำให้ระบายท้องออกมากเกิน นั่นเป็นเพราะมีสารเพคตินในปริมาณมากนั่นเอง เนื่องจากกล้วยเป็นผลไม้ที่มีแป้งอยู่ 20-25% ในการกินกล้วยสุกเราจะต้องเคี้ยวให้ละเอียด กระเพาะคนเรามีเอนไซม์ที่ย่อยแป้งได้น้อย การเคี้ยวกล้วยสุกไม่ละเอียดก่อนกลืนลงไปที่กระเพาะจะทำให้เกิดอาการท้องอืด จุกเสียด แน่นเฟ้อ  

กล้วยสุกงอม

มีงานวิจัยโดยศาสตราจารย์ญี่ปุ่นมหาลัยโตเกียว พบว่าในกล้วยสุกงอมที่เกิดจุดสีดำที่เปลือก ยิ่งจุดสีดำมากเท่าไร มันก็จะสามารถให้สาร TNF ไปต่อสู้กับเซลล์ที่ผิดปกติได้มาก  ซึ่งได้ทดลองกับสัตว์ และใช้ผลไม้อื่นๆร่วมเอาเข้ามาทดลอง ผลปรากฏว่ากล้วยสามารถช่วยทำให้เมล็ดเลือดขาวเพิ่มขึ้น และสร้างสารต้านมะเร็ง TNF ได้ด้วย

เมนูกล้วยที่เราเอามาดัดแปลงเป็นขนมต่างๆเพื่อรับประทานกัน ได้แก่ กล้วยบวชชี กล้วยตาก กล้วยฉาบ  กล้วยทอด หรือแม้แต่ขนมกล้วยนึ่ง ทุกอย่างที่กล่าวมาล้วนมีรสชาติที่อร่อย แต่ก็มีข้อควรระวังในการรับประทานจากขนมหวานที่ว่านี้ คุณรับประทานแต่น้อยและให้ระวังเรื่องน้ำตาลกับไขมันที่แอบแฝงมากับขนมด้วย

รวมวิธีการกินโยเกิร์ตที่ไม่ถูกต้องทำให้ไม่ผอมสักที

 หลายคนกินโยเกิร์ตเพราะต้องการลดน้ำหนักจึงมักหาสูตรเด็ดเคล็ดลับเป็นของตัวเองเพราะต้องการกินเพื่อให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงและผอมลงจึงอาจมีการคิดคนสูตรเด็ดเคล็ดลับของตัวเองในแบบวิธีต่างๆไม่ว่าจะเป็นการผสมนุ่นใส่นี่ลงไปแต่หลายคนก็พบปัญหาว่ายิ่งกินโยเกิร์ตก็ไม่เห็นว่าน้ำหนักจะลดลงสักที

อย่างที่คนอื่นเค้าบอกนักหนาว่าโยเกิร์ตกินแล้วจะลดความอ้วนได้ดังนั้นเรามาดูข้อผิดพลาดของการกินโยเกิร์ตกันว่าหากคุณเป็นแบบไหนที่จะทำให้คุณไม่สามารถทำให้ตัวเองผอมได้แน่นอน

  • การกินโยเกิร์ตผสมผลไม้แล้วใส่ผลไม้มากเกินไปเชื่อว่าหลายคนคงรู้สูตรนี้กันมาบ้างแล้วว่าให้กินโยเกิร์ตผสมกับผลไม้ซึ่งเราจะใส่ผลไม้ชนิดไหนลงไปก็ได้แต่เชื่อถือว่าหากเราใส่พลม้าเยอะเกินไปแทนที่เราจะผอมมันอาจกลับทำให้เราอ้วนก็เป็นได้เพราะอย่าลืมว่าในผลไม้นั้นก็มีน้ำตาลเยอะเหมือนกันดังนั้นเมื่อเรากินผลไม้เยอะร่างกายเราก็จะได้รับน้ำตาลเยอะดังนั้นการกินโยเกิร์ตผสมผลไม้ที่ดีที่จะช่วยให้เราผอมได้ควรกินโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไขมัน 0% ผสมกับผลไม้ที่ไม่ต้องมีความหวานมากนักเช่นแอปเปิ้ลแล้วถ้าหากรู้ว่าจะไม่อิ่มเราก็สามารถผสมเมล็ดเจียลงไปในสูตรโยเกิร์ตสูตรเด็ดนี้ของเราได้รับรองน้ำหนักลงแน่นอน
  • การกินโยเกิร์ตมากเกินไปเราทราบกันดีอยู่แล้วว่าเรากินโยเกิร์ตในเวลาไหนก็ได้ดังนั้นส่วนใหญ่ไม่หิวเมื่อไหร่ก็จะหยิบโยเกิร์ตขึ้นมาทันทีแต่คุณไม่ควรลืมว่าในโยเกิร์ตก็มีความหวานของน้ำตาลเช่นกันดังนั้นหากเรากินโยเกิร์ตเยอะมากจนเกินไปร่างกายของเราก็จะได้รับน้ำตาลมากเท่ากันซึ่งจะส่งผลให้เราไม่สามารถลดน้ำหนักได้
  • และการกินโยเกิร์ตแช่แข็งหลายคนกินโยเกิร์ตจากการนำไปแช่ตู้เย็นธรรมดาแบบนี้จะได้ประโยชน์จากสารอาหารในโยเกิร์ตได้มากกว่าการที่คุณเอาโยเกิร์ตไปแช่ในช่องแข็งนานเพราะว่าสารอาหารบางชนิดที่อยู่ในโยเกิร์ตไม่สามารถทนกับความหนาวเย็นในช่องแข็งได้ดังนั้นเมื่อเรานำโยเกิร์ตไปแช่แข็งแล้วนำมากินเราจึงแทบไม่ได้สารอาหารจากโยเกิร์ตเลยซึ่งนั่นถือว่าเราก็แค่กินโยเกิร์ตธรรมดาที่มีน้ำตาลมาสะสมในร่างกายแทน                  
  • การกินโยเกิร์ตแบบไขมันต่ำกับแบบไม่มีไขมันส่วนใหญ่มองว่าการกินโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันหรือเรื่องที่มีไขมันต่ำที่สุดจะช่วยในเรื่องของการลดความอ้วนได้แต่คุณอย่าลืมว่าเมื่อโยเกิร์ตนั้นไม่มีไขมันแล้วบริษัทที่ผลิตโยเกิร์ตก็มักจะเป็นเพิ่มรสชาติของโยเกิร์ตให้อร่อยขึ้นด้วยการเพิ่มน้ำตาลเข้าไปดังนั้นแทนที่เราจะสามารถลดความอ้วนได้มันอาจจะกลายเป็นว่าเราได้รับน้ำตาลเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิม         

การดูแลสุขภาพใจให้แข็งแรง 

กลับเศรษฐกิจแบบนี้เชื่อกันว่ามีคนจำนวนไม่น้อยเลยที่ฉันมีสุขภาพจิตใจที่ไม่แข็งแรงเพราะว่าหันไปทางไหนก็เห็นแต่ข่าวอาชญากรรมหรือข่าวที่มันไม่ดีเกี่ยวกับเศรษฐกิจบ้างสุขภาพใจบ้างดังนั้นวันนี้เรามาหาคิดครับทำ อย่างไรให้สุขภาพใจของเรานั้นแข็งแรงกันดีกว่า 

การดื่มน้ำหลังตื่นนอนในตอนเช้า 

สิ่งเล็กๆน้อยๆเกี่ยวกับการดื่มน้ำเชื่อมั้ยคะว่าคุณควรทำเพราะมันง่ายโดยวิธีการก่อนเข้านอนนั้นให้คุณวางขวดน้ำสะอาดสะอาดไว้ใกล้เตียงหรือที่นอนเพราะเวลาที่คุณตื่นเช้าขึ้นมาจะได้พบกับน้ำทันทีเพราะการ ดื่มน้ำนั้นจะเป็นการช่วยเติมของเหลวให้กับร่างกายซึ่งก่อให้เกิดระบบหมุนเวียนที่ดีสำหรับเลือดทุกสตางค์ภายในร่างกายและยังช่วยสร้างความ สุดชื่นแจ่มใสและยังเป็นการกระตุ้นสำหรับการขับถ่ายในเวลาตอนเช้าได้เป็นอย่างดีอีกด้วย 

จิบน้ำแร่ธรรมชาติระหว่างการออกกำลังกาย 

สิ่งที่เรานั้นขาดไม่ได้เพราะมันคือสิ่งสำคัญของร่างกายนั่นก็คือน้ำแต่หากการออกกำลังกายอยู่นั้นมีส่วนทำให้อุณหภูมิของร่างกายของเราสูงขึ้นซึ่งถ้าหากร่างกายของเรานั้นระบายน้ำออกมาได้ไม่ดีก็ส่งผลทำให้เกิดอาการขาดน้ำได้แต่ทว่า น้ำแร่นั้นจะเป็นการช่วยลดเกี่ยวกับปัญหานี้แถมยังเติมความสดชื่นให้แก่ร่างกายของเราได้ดีอีกด้วย 

ตั้งเวลาให้มีการเตือนโดยให้ดื่มน้ำบ่อยๆ 

ระหว่างวันควรดื่มน้ำบ่อยบ่อยหรืออาจจะเป็นทุก ครึ่งชั่วโมงหรือประมาณ 1 ชั่วโมงซึ่งสำหรับการดื่มน้ำน้อยน้อยแต่เป็นการบ่อยครั้งเพราะว่าเรานั้นควรกระจายมื้ออาหารในการทานแต่ละวันให้ได้ปริมาณห้าถึงหกมื้อซึ่งอาจแบ่งเป็นมื้อหลักหลักได้สามมื้อด้วยกันและแบ่งเป็นมื้อที่เป็นอาหารว่างสองถึงสามมื้อด้วยกันโดยเว้นช่วงเวลาอยู่ประมาณสองถึง 3 ชั่วโมงน่าจะได้เพื่อเป็นการคืนความสดชื่นให้แก่ร่างกายที่เป็นระหว่างวันโดยคุณอาจจ สลับเป็นผลไม้ ของโปรดของคุณลงไปในน้ำเย็นๆและทำการแช่ทิ้งไว้ให้ส่งกลิ่นหอมหอมของผลไม้เรานั้นเพื่อเป็นการช่วยให้คุณดื่มน้ำได้ดีขึ้นหรืออยากดื่มน้ำมากขึ้นนั่นเอง 

ทำการปรับอารมณ์ให้มีความสุข   

ยิ่งอารมณ์บูดมากเท่าไหร่คุณนั้นก็จะยิ่งทำให้ตัวเองกินมากและกิน เร็วกว่าปกติซึ่งมักจะเลือกอาหารที่มีรสชาติออกไปทางหวานหรือมันเพราะมันเป็นการไปทดแทนในส่วนที่เป็นความผิดหวังที่มักจะเกิดขึ้นและนั่นคุณควรดูแลอารมณ์ของตนเองให้ได้ดี และควรทำให้ตนเองมีความสุขอยู่เสม ไม่ว่าจะเจอเหตุการณ์ใดใดก็ตามคุณนั้นควรที่จะปล่อยวางเพื่อทำให้ตนเองมีความสุข