สำหรับเรื่องของสุขภาพนั้นเราทุกคนจำเป็นที่จะต้องดูและเข้าใจใส่กับมันให้ดีเพราะถ้าหากว่าเรานั้นดูแลไม่ดีก็อาจจะก่อทำให้เกิดโรคต่างๆได้อย่างเช่นเรื่องของอาหารการกินเราควรดูแลเป็นอย่างดีและวันนี้เราจะมาบอกเกล็ดความรู้การดูอาหารการกิน หรือ ว่าเปลี่ยนจากเนื้อสัตว์หันมากินพืชให้เป็นโปรตีนแทน
ซึ่งงั้นก็แสดงว่าในผักโปรตีนพืชและธัญพืชมันได้มีประโยชน์คือ1ช่วยลดน้ำหนักตัวที่2ช่วยลดน้ำตานในเลือดช่วยป้องกันเบาหวานส่วนตัวที่3นั้นมันได้ส่วนลดไขมันที่อยู่ในเลือดและตัวอยู่ที่4ลดความเลี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมองเป็นต้นข้อสุดท้ายช่วยบำรุงระบบย่อยอาหารสร้างแบคทีเรียชนิดในลำไส้
เพราะฉะนั้นแล้วพอเราเห็นแบบนี้พืชนี่มีประโยชน์เยอะเราถึงได้มาเน้นอยากมาเล่าให้กับทุกคนได้ฟังว่าทุกมื้ออาหารมีผักครึ่งหนึ่งอย่างอื่นครึ่งหนึ่งและผักครึ่งหนึ่งนี่แหละมันคือไฟเบอร์ที่เราว่าไปแล้ว1ใน4ของจานที่เราเล่าให้ฟังเป็นโปรตีนและ1ใน4ที่เหลือเป็นแป้ง
ซึ่งวันนี้เราได้นำเอา1ใน4ของโปรตีนมาคุยกัน1ใน4ของโปรตีนที่เรานั้นได้บอกไปว่าจิตยังไม่แข็งก็ยังกินหมูกินไก่กินสเต็กได้อยู่ใครที่จิตใจแข็งขึ้นมาหน่อยอยากบำรุงสุขภาพอยากที่จะบำรุงหลอดเลือดลกไขมันในเลือดลดน้ำตาลในเลือดก็เปลี่ยนมาเป็นโปรตีนที่ดีขึ้นมาก็คือปลาและสำหรับใครที่อยากจะทอลองขึ้นไปอีกเปลี่ยน1ใน4ของจานที่เป็นโปรตีนนี้ให้เป็นโปรตีนพืชบ้างในบางมื้อ
สำหรับโปรตีนพืชนั้นได้มีการวิจัยในjamaปีค.ศ.2005ว่าลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจและประโยชน์ข้อที่สองของโปรตีนพืชนั้นก็คือการลดความเสี่ยงการเป็นโรคเบาหวานซึ่งได้มีการวิจัยเอาไว้ในThe European Journal of Clinical Nutritionในปีค.ศ.2015
และส่วนข้อที่สามนั้นได้มีการวิจัยเอาไว้ใมนThe New England Journal of Medicine 2011เกือบ120,000คนตลอด20ปีที่ทานถั่วเยอะทานธัญพืชเยอะทานโปรตีนพืชเยอะจะคุมน้ำหนักและลดน้ำหนักได้ดีกว่าคนปกติมากประโยชน์ของมันก็คือช่วยคุมน้ำหนักและรักษาโรคอ้วนเราจะต้องการโปรตีนเท่าไหร่ต่อวันให้เอา0.8คูณด้วยน้ำหนักตัวอย่างน้อยน้ำหนักประมาณ63กิโลกรัม
เราก็คูณมันด้วย0.8เราต้องการโปรตีนต่อวันประมาณ50กรัมแล้วไฟเบอร์ที่มนุษย์จะต้องการในร่างกายต่อวันประมาณ25-30กรัมต่อวันซึ่งอันนี้ได้เป็นข้อมูลมาจากAmerican Heart Associationหรือสมาคมโรคหัวใจของอเมริกาและที่นี่เราก็จะมาเข้าบทเราแล้วว่าโปรตีนพืชกับโปรตีนมันต่างกันอย่างไรในโปรตีนสัตว์ในมนุษย์เราต่อวันจะสร้างกรดอะมิโนสายสั้นๆที่จำเป็นต่อร่างกายสร้างได้จากข้างในตัวเราเอง
ได้รับการสนับสนุนโดย next88 pc