คลังเก็บป้ายกำกับ: สุขภาพทั่วไป

กล้วยน้ำว้าไทย…ให้อะไรมากกว่าแค่อิ่ม

 กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทยที่นิยมกินกันมาตั้งแต่โบราณ จะปลูกไว้กินเองขั้นตอนการปลูกก็แสนง่าย หรือจะซื้อหาจากตามท้องตลาดมากินราคาก็แสนจะถูก นอกเหนือจากรสชาติที่หวานอร่อยแล้ว กล้วยน้ำว้ายังมีประโยชน์และมีสรรพคุณทางยาสามารถรักษาโรคได้หลายโรค

ซึ่งไม่ว่าจะกินตอนไหน จะสุกหรือดิบก็ล้วนแต่มีประโยชน์ด้วยกันทั้งนั้น

กล้วยดิบ  

มีสรรพคุณทางยาสามารถรักษาโรคกระเพาะและช่วยแก้ท้องเสียได้ สารที่ทำให้เกิดรสฝาด ในกล้วยเป็นตัวช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และช่วยป้องกันผนังกระเพาะไม่ให้อาหารที่มีรสเผ็ดเข้าไปทำให้ผนังกระเพาะลำไส้เกิดการระคายเคือง  

การทำให้นำกล้วยดิบมาฝาน เป็นชิ้นบางๆจากนั้นเข้าอบที่อุณหภูมิ 50 องศา เมื่อแห้งดีแล้วนำมาบดเป็นผง จะผสมน้ำผึ้งหรือกินเปล่าๆก็ได้ โดยกินก่อนอาหารวันละ3 มื้อๆละ 1 ช้อนชา

กล้วยห่าม  

มีสรรพคุณทางยาช่วยรักษาอาการท้องเสียและช่วยเพิ่มกากใยเวลาขับถ่าย  ในกล้วยห่ามมีธาตุโพแทสเซียมสูง สำหรับคนไข้ที่มีอาการท้องร่วงการกินกล้วยห่ามสามารถชดเชยธาตุโพแทสเซียมที่สูญเสียไปได้ และที่สำคัญเวลากล้วยเริ่มจะสุกนั้นพบว่ามีสารเซโรโทนินอยู่มาก เมื่อกินเข้าไปจะไปกระตุ้นให้ผนังกระเพาะอาหารสร้างเยื่อเมือก ที่ช่วยเคลือบแผลในกระเพาะอาหารนั่นเอง

กล้วยสุก

มีสอบว่าหนทางยาใช้เป็นยาระบายแก้ท้องผูก เพราะในกล้วยสุกมีสารเพคตินอยู่มาก เมื่อกินเข้าไปจึงไปช่วยเพิ่มกากใยในลำไส้  แต่ก็ควรระวังเพราะถ้ากินกล้วยสุกที่งอมมากๆ ก็อาจทำให้ระบายท้องออกมากเกิน นั่นเป็นเพราะมีสารเพคตินในปริมาณมากนั่นเอง เนื่องจากกล้วยเป็นผลไม้ที่มีแป้งอยู่ 20-25% ในการกินกล้วยสุกเราจะต้องเคี้ยวให้ละเอียด กระเพาะคนเรามีเอนไซม์ที่ย่อยแป้งได้น้อย การเคี้ยวกล้วยสุกไม่ละเอียดก่อนกลืนลงไปที่กระเพาะจะทำให้เกิดอาการท้องอืด จุกเสียด แน่นเฟ้อ  

กล้วยสุกงอม

มีงานวิจัยโดยศาสตราจารย์ญี่ปุ่นมหาลัยโตเกียว พบว่าในกล้วยสุกงอมที่เกิดจุดสีดำที่เปลือก ยิ่งจุดสีดำมากเท่าไร มันก็จะสามารถให้สาร TNF ไปต่อสู้กับเซลล์ที่ผิดปกติได้มาก  ซึ่งได้ทดลองกับสัตว์ และใช้ผลไม้อื่นๆร่วมเอาเข้ามาทดลอง ผลปรากฏว่ากล้วยสามารถช่วยทำให้เมล็ดเลือดขาวเพิ่มขึ้น และสร้างสารต้านมะเร็ง TNF ได้ด้วย

เมนูกล้วยที่เราเอามาดัดแปลงเป็นขนมต่างๆเพื่อรับประทานกัน ได้แก่ กล้วยบวชชี กล้วยตาก กล้วยฉาบ  กล้วยทอด หรือแม้แต่ขนมกล้วยนึ่ง ทุกอย่างที่กล่าวมาล้วนมีรสชาติที่อร่อย แต่ก็มีข้อควรระวังในการรับประทานจากขนมหวานที่ว่านี้ คุณรับประทานแต่น้อยและให้ระวังเรื่องน้ำตาลกับไขมันที่แอบแฝงมากับขนมด้วย

รวมวิธีการกินโยเกิร์ตที่ไม่ถูกต้องทำให้ไม่ผอมสักที

 หลายคนกินโยเกิร์ตเพราะต้องการลดน้ำหนักจึงมักหาสูตรเด็ดเคล็ดลับเป็นของตัวเองเพราะต้องการกินเพื่อให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงและผอมลงจึงอาจมีการคิดคนสูตรเด็ดเคล็ดลับของตัวเองในแบบวิธีต่างๆไม่ว่าจะเป็นการผสมนุ่นใส่นี่ลงไปแต่หลายคนก็พบปัญหาว่ายิ่งกินโยเกิร์ตก็ไม่เห็นว่าน้ำหนักจะลดลงสักที

อย่างที่คนอื่นเค้าบอกนักหนาว่าโยเกิร์ตกินแล้วจะลดความอ้วนได้ดังนั้นเรามาดูข้อผิดพลาดของการกินโยเกิร์ตกันว่าหากคุณเป็นแบบไหนที่จะทำให้คุณไม่สามารถทำให้ตัวเองผอมได้แน่นอน

  • การกินโยเกิร์ตผสมผลไม้แล้วใส่ผลไม้มากเกินไปเชื่อว่าหลายคนคงรู้สูตรนี้กันมาบ้างแล้วว่าให้กินโยเกิร์ตผสมกับผลไม้ซึ่งเราจะใส่ผลไม้ชนิดไหนลงไปก็ได้แต่เชื่อถือว่าหากเราใส่พลม้าเยอะเกินไปแทนที่เราจะผอมมันอาจกลับทำให้เราอ้วนก็เป็นได้เพราะอย่าลืมว่าในผลไม้นั้นก็มีน้ำตาลเยอะเหมือนกันดังนั้นเมื่อเรากินผลไม้เยอะร่างกายเราก็จะได้รับน้ำตาลเยอะดังนั้นการกินโยเกิร์ตผสมผลไม้ที่ดีที่จะช่วยให้เราผอมได้ควรกินโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไขมัน 0% ผสมกับผลไม้ที่ไม่ต้องมีความหวานมากนักเช่นแอปเปิ้ลแล้วถ้าหากรู้ว่าจะไม่อิ่มเราก็สามารถผสมเมล็ดเจียลงไปในสูตรโยเกิร์ตสูตรเด็ดนี้ของเราได้รับรองน้ำหนักลงแน่นอน
  • การกินโยเกิร์ตมากเกินไปเราทราบกันดีอยู่แล้วว่าเรากินโยเกิร์ตในเวลาไหนก็ได้ดังนั้นส่วนใหญ่ไม่หิวเมื่อไหร่ก็จะหยิบโยเกิร์ตขึ้นมาทันทีแต่คุณไม่ควรลืมว่าในโยเกิร์ตก็มีความหวานของน้ำตาลเช่นกันดังนั้นหากเรากินโยเกิร์ตเยอะมากจนเกินไปร่างกายของเราก็จะได้รับน้ำตาลมากเท่ากันซึ่งจะส่งผลให้เราไม่สามารถลดน้ำหนักได้
  • และการกินโยเกิร์ตแช่แข็งหลายคนกินโยเกิร์ตจากการนำไปแช่ตู้เย็นธรรมดาแบบนี้จะได้ประโยชน์จากสารอาหารในโยเกิร์ตได้มากกว่าการที่คุณเอาโยเกิร์ตไปแช่ในช่องแข็งนานเพราะว่าสารอาหารบางชนิดที่อยู่ในโยเกิร์ตไม่สามารถทนกับความหนาวเย็นในช่องแข็งได้ดังนั้นเมื่อเรานำโยเกิร์ตไปแช่แข็งแล้วนำมากินเราจึงแทบไม่ได้สารอาหารจากโยเกิร์ตเลยซึ่งนั่นถือว่าเราก็แค่กินโยเกิร์ตธรรมดาที่มีน้ำตาลมาสะสมในร่างกายแทน                  
  • การกินโยเกิร์ตแบบไขมันต่ำกับแบบไม่มีไขมันส่วนใหญ่มองว่าการกินโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันหรือเรื่องที่มีไขมันต่ำที่สุดจะช่วยในเรื่องของการลดความอ้วนได้แต่คุณอย่าลืมว่าเมื่อโยเกิร์ตนั้นไม่มีไขมันแล้วบริษัทที่ผลิตโยเกิร์ตก็มักจะเป็นเพิ่มรสชาติของโยเกิร์ตให้อร่อยขึ้นด้วยการเพิ่มน้ำตาลเข้าไปดังนั้นแทนที่เราจะสามารถลดความอ้วนได้มันอาจจะกลายเป็นว่าเราได้รับน้ำตาลเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิม         

ลดความอ้วนมี เคล็ดลับดีดีดังนี 

สำหรับสาวๆที่อยากลดน้ำหนักหรือลดความอ้วนอยากทราบหรือไม่ว่ามีวิธีไหนบ้างที่จะทำให้น้ำหนักของตนลงได้ซึ่งสิ่งเรานั้นอาจเป็นการลดน้ำหนักกระชับสัดส่วนแต่ส่วนใหญ่แล้วมักจะมีการลดน้ำหนักแบบผิดวิธีดังนั้นวันนี้เราจึงมีวิธีต่างๆมาแนะนำให้สาวสาวหรือใครใครก็ตามที่ต้องการลดน้ำหนักเพื่อให้ตัวเอง กลับมามีหุ่นที่ดีและหุ่นสวยอีกครั้งโดยมีแค่สลับดังนี้ 

สำหรับสาวสาวที่ลดน้ำหนักไม่ควรพาสรับเคสรับดีดีเหล่านี้    

ไม่ควรงดอาหารเช้า 

เราจะถือได้ว่าอาหารเช้าคืออาหารหลักที่สำคัญโดยนำไปเลี้ยงสมองของเรานั่นเองหากเราขาดอาหารเช้าแล้วจะทำให้สมองเราไม่ทำงานหรือทำงานล่าช้าส่งผลทำให้การทำงานหรือการคิดอะไรก็ตามแต่จะมีการติดขัดเพราะสมองไม่มีอะไรไป หล่อเลี้ยงสมองนั่นเองซึ่งใครหลายคนมองว่าในการงด เช้าอาจจะส่งผลให้ตนมี รูปร่างที่ผอมเพียวได้นั่นเองแต่อันที่จริงแล้วความคิดเหล่านี้ถือว่าเป็นความคิดที่ผิดมากเรียกได้ว่าเมื่อเช้าเป็นมื้อเอกของเราก็ว่าได้ดังนั้นเราควรรับประทานอาหารเช้าเป็นมื้อหลักและควรลดอาหารมื้ออื่นลงแทนเพื่อให้ระบบเผาผ่านทำงานอย่างปกติและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นและเป็นการไปเลี้ยง และบำรุงสมองผมเราได้เป็นอย่างดีนั่นเอง 

ควรดื่มน้ำให้บ่อยบ่อย 

ดื่มน้ำล้วนเป็นสิ่งสำคัญกับร่างกายของเรายิ่งเป็นน้ำเปล่าแล้วยิ่งมีคุณค่ามีประโยชน์มากกว่าน้ำประเภทอื่นอีกด้วยการลดน้ำหนักก็เป็นส่วนหนึ่งในการดื่มน้ำเช่นกันน้ำสามารถลดน้ำหนักได้ดีกว่าวิธีอื่นๆเลยนะเพราะในช่วงที่ท่านกำลังลดความอ้วนอยู่นั้นน้ำจะช่วยส่งเสริมให้กระบวนการเผาผ่านในร่างกายมีการ ทำงานที่ดีขึ้นหากมีการต้องการให้น้ำหนักลดลงควรทานน้ำให้เยอะเยอะยิ่งมือกลางวันควรเน้นน้ำมากกว่าที่จะทานอาหารในปริมาณมากๆอีกด้วย 

ไม่ควรทานอาหารประเภทที่มีการแปรรูป 

คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารแปรรูปส่วนใหญ่นั้นจะมีสารเคมีปะปนอยุ่ด้วย ซึ่งหากคุณต้องการลดน้ำหนักไม่ควรเป็นอย่างยิ่งที่จะทานอาหารประเภทนี้เพราะมันมีปริมาณของแคลอรีสูงยิ่งกินมากยิ่งทำให้อ้วนมากไม่สามารถทำให้คุณน้ำหนักลงได้แต่เป็นการทำให้คุณเพิ่มน้ำหนักโดยไม่รู้ตัวหากคุณต้องการน้ำหนักลดลงควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้มากที่สุดควรหันไปเน้นทางผักผลไม้จะดีกว่า 

ควรนับแคลอรี่ในการทานอาหารทุกครั้ง 

คุณรู้หรือไม่ว่าการนับแคลอรี่ในการทานอาหารทุกครั้งถือได้ว่าเป็นการลดหุ่นหรือลดความอ้วนได้ดีมากที่สุดเพราะคุณจะได้อาหารที่ครบถ้วนตามหลักห้าหมู่แล้วยังเป็นการทำให้ร่างกายของเราเข้าที่เข้าทางไม่ว่าจะเป็นหุ่นร่างกายทุกส่วนของร่างกายของเราก็จะเข้าที่เข้าทางอีกด้วยซึ่งนั่นจะทำให้คุณไม่ต้องทรมานในการอดอาหารในแต่ละครั้งเพราะสารอาหารเหล่านี้ จะได้ในปริมาณที่ครบถ้วนแถมยังทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงโดยไม่แห้งโซโทรมเหมือนกับบุคคลที่ชอบอาหารด้วยเช่นกัน   

โรคต่างๆเกี่ยวกับสุขภาพที่เราควรรู้

โดยมากที่พวกเราจะทราบเกี่ยวกับโรค ที่พอจะทายใจอาการออกว่ามีลักษณะอาการเป็นแบบงี้จะเพียงพอทายใจได้ว่าเกี่ยวโยงกับการเป็นโรคอะไร ไม่ว่าจะเป็นอาการเกี่ยวกับโรคหัวใจหรือปอด พวกเราก็พอเพียงจะทายใจทางออกกันเสียโดยมาก แม้กระนั้นอาการที่เกียวข้องกับตับนั้นบางคนก็ไม่บางทีอาจเดาได้ว่ามันเป็นโรคเกี่ยวกับตับไหม เพราะเหตุว่าโรคตับกำเนิดอาการได้หลายสิ่งหลายอย่างและไม่สามารถคาดคะเนจากอาการได้อย่างง่ายๆดังเช่นโรคอื่นๆ

โรคต่างๆที่เกี่ยวกับตับมีดังนี้

โรคตับอักเสบบี

โรคตับอักเสบบี โรคนี้มีเหตุมาจากต้นสายปลายเหตุที่ตับของพวกเราได้รับเชื้อไวรัส

มีเหตุที่เกิดจากที่ตับของพวกเรานั้นได้รับเชื้อไวรัสตับอักเสบบีโดยเชื้อไวรัสนี้จะเข้าไปทำลายตับของพวกเราและก็นำมาซึ่งการก่อให้เกิดเป็นโรคโรคมะเร็งตับได้ คนไม่ใช่น้อยที่เกิดติดโรคนี้ส่วนมากไม่รู้ว่าตัวเองมีเชื้ออยู่ภายในร่างกาย ส่วนมากการรับเชื้อที่เจอโดยมากในหลายๆประเทศทั่วโรคเป็นผลมาจากการรับเชื้อ จากแม่สู่ลูกในขณะที่ออกลูกนั่นเอง

โรคตับอักเสบ หมายคือ การอักเสบของตับ โดยตับนั้นมีความหมายต่อการมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงของผู้คน และก็เมื่อตับของมนุษย์นั้นกำเนิดอาการอักเสบหรือมีความย่ำแย่ ตับนั้นบางครั้งก็อาจจะปฏิบัติภารกิจของตนได้ไม่เต็มกำลังไม่ครบสมบูรณ์แล้วก็ด้วยเหตุผลนี้ก็เลยมีผลต่อสุขภาพของมนุษย์นั้นเอง ส่วนการอักเสบของตับนั้นเกิดขึ้นได้เพราะมีสาเหตุเนื่องมาจากการที่พวกเรานั้น ดื่มแอลกอฮอล์ สารเสพติด หรือเชื้อไวรัส ส่วนในประเทศออสเตรเลียเชื้อไวรัสที่พบได้บ่อยที่สุดแล้วก็เป็นเชื้อไวรัสที่กระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดโรคตับอักเสบ เป็นเชื้อไวรัสตับอักเสบเอ เชื้อไวรัสตับอักเสบบี และก็เชื้อไวรัสตับอักเสบซี โดยเชื้อไวรัสมีความต่างกันโดยสิ้นเชียงแม้กระนั้นมีเพียงอย่างเดียวที่คล้ายคลึงกันหรือเช่นเดียวกันเป็นก่อให้เกิดผลกระทบโดยตรงต่อตับของพวกเรานั้นเอง โรคตับอักเสบเอ โดยตับอักเสบเอนี้ จะติดต่อผ่านทางของกินหรือน้ำที่แปดเปื้อนเชื้อไวรัสดับอักเสบเอ

กล่าวโดยร่างกายของมนุษย์นั้นสามารถกำจัดเชื้อโรคได้เองภายในช่วงเวลาอันสั้นแล้วก็ในขณะนี้นั้นมีวัคซีนที่ใช้ปกป้องฌรคตับอักเสบเอได้แล้วด้วย โดยโรคตับอักเสบบีนั้นมีทั้งยังแบบกะทันหันและก็แบบเรื้อรัง คนแก่ส่วนมากที่อยากได้รับเชื้อไวรัสนี้เข้ามาภายในร่างกายจะกำจัดเชื้อออกมาจากร่างกายได้ภายในช่วงระยะเวลา 6 เดือน และก็จะสร้างภูมิต้านทานได้ต้านทานกับโรคนี้